- Dubuisson
= Bosteels
- Eten
Brouwerij excursie naar Belgie
Donderdag 15 april 2010
De tweede brouwerij was Bosteels in Buggenhout.
Deze brouwerij is bekend van het koetsiersbier Kwak, de tripel Karmeliet en de Deus.
We moesten heel even wachten op onze gids(in) dus konden we mooi de bij de ingang geparkeerde oude rijtuigen, waaronder ook een bierwagen, bewonderen. Alle voorzien van de houder voor het karakteristieke Kwak glas.
Na een leuk stukje geschiedenis en diverse leuke anekdotes over Bosteels volgden we de gids naar de brouwzaal.
Helaas waren ze niet aan het brouwen. Maar niet getreurd want dit gaf ons wel de mogelijkheid om het binnenwerk
van de maischketel en de kookketel te bekijken.
Ook hier volgenden weer leuke verhalen over van alles en nog wat. Dat onze gids ook genoeg over het hier gebruikte brouwproces wist bewees ze door moeiteloos alle door ons gestelde vragen te beantwoorden.
Na de brouwzaal voerde de rondleiding ons nog langs de lager tanks om vervolgens te eindigen aan de bar. Hier waren we uiteraard verplicht om de diverse Bosteels bieren te degusteren. De Kwakjes en Karmelieten vlogen ons om de oren. Zelfs de door Cris mee gebrachte blokjes kaas konden ons daar niet van af leiden.
Helaas moest ook hier een eind aan komen en na het aanschaffen van nog enige smakelijke flessen gingen we onderweg naar het diner.
